У середньому на 8 гривень подорожчали молочні продукти на центральному ринку Тернополя від кінця серпня. Причина, кажуть продавці, проста – надої молока впали. Чи ростимуть ціни на молокопродукти і надалі, на ринку не кажуть, але до весни наступного року молочне дешевшим точно не буде, – повідомляє TV-4..

Жирний сир на ринку вартує 24-26 гривень за кілограм, нежирний – 18-20. Сепараторну сметану продають по 35 гривень, збирану – по 24-25.

Домашнє масло роблять тільки для постійних покупців і лише на замовлення. Поки що кілограм коштує 60 гривень, але ця ціна збиткова, розповідають продавці. Аби отримати кілограм масла, потрібно майже два літра сепараторної сметани, – каже продавець пані Люба, а це – 70 гривень. Отож, щоб домашнє масло на ринку не стало дефіцитом, треба підвищувати ціну і на нього.

Про наступне подорожчання, кажуть продавці, говорити рано, а от дешевшими молочні продукти найближчих півроку вже ніяк не будуть.