Вже тиждень тернополяни мають змогу їсти свіжі черешні та полуницю. Їх продають на центральному ринку міста. За цей час смачний товар встиг значно подешевшати. А в обласній державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи кажуть, вміст нітратів у перевірених ягодах не перевищує норми, відтак радять купувати свіжі овочі та фрукти лише на санкціонованих ринках, а в продавців вимагати експертний висновок щодо товару, – повідомляє TV-4.

Овочі та фрукти нового урожаю на ринках Тернополя продають вже близько двох місяців. Ще на початку весни покупці змогли поласувати свіжими огірками, помідорами, редискою та капустою. Саме в останній раніше працівники обласної державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи виявляли зависокий вміст нітратів.

– В цьому році ми реєстрували перевищення вмісту нітратів в ранній капусті, в пекінській капусті. У огірках та помідорах ми поки не реєструємо перевищення вмісту нітратів. У редисці також не було. Буряки, кабачки – теж в межах норми… Якщо в капусті гранично-допустима концентрація 900 мг на кг, то ми реєстрували біля 2000, тоді було перевищення. Якщо полуниця – 60 мг на кг, то ми реєструємо 45-48. Так само і кабачок -там біля 400 мг на кг, є 300 з чимось. Тобто в межах норми, – розповіла заступник начальника обласної державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи Наталія Остапів.

В межах норми, кажуть продавці, і ціни на городину, ягоди та фрукти. Кабачки та молода картопля на ринку вже не новина. В останній тиждень на прилавках почала з’являтись полуниця, а згодом і черешні. До сьогодні вони вже встигли значно подешевшати.

За кілограм черешень продавці просять в середньому 20 гривень, полуниці – трохи більше.

Подешевшали й овочі. Кілограм молодої капусти в середньому коштує три з половиною гривні. Кілограм кабачків та огірків – десять – одинадцять гривень, помідорів – від 18 до 21 гривні. Кілограм редиски сьогодні коштував 15 гривень, молодої картоплі – залежно від розміру – від 8 до 13 гривень. Хоча якість перевіреного товару у лабораторії і гарантують, покупцям варто і самим подбати про власне здоров’я. У продавців вони можуть вимагати експертний висновок щодо товару. Дітям медики радять ранніх овочів, фруктів та ягід не давати.