Учитель інформатики Володимир Мелех із села Озерна Зборівського району бере участь у шоу «Великий пекарський турнір» на телеканалі «1+1». Перша передача вийшла в ефір у неділю, 18 серпня. Разом з нашим земляком у кулінарному мистецтві змагалися ще 11 пекарів-аматорів. Оригінальний формат телепрограми “The Great British Bake off” належить компанії BBC. Проект уже успішно адаптований у Франції, Бельгії та Данії, а в 2013 році, окрім України, запускається у США, Австралії, Норвегії та Польщі.
– Володимире, хто спонукав вас взяти участь у шоу? Від кого навчилися так гарно пекти?
– Оскільки я не дуже маю час дивитися телевізор, то й, напевне, ніколи б не дізнався про це шоу. Взяти участь у кастингу мене вмовила троюрідна сестра Наталя. Вона надіслала мені повідомлення з посиланням на реєстраційну анкету і запропонувала спробувати свої сили. Наталя, як і я, любить усіляку випічку, але казала, що до шоу їй ще треба дорости. А куховарити я сам навчився. Батьки, нині, на жаль, покійні, увесь час були дуже зайняті. Мамина робота передбачала постійні відрядження, батько теж тяжко працював, тож я був змушений сам готувати. Мені це дуже подобалося, тож згодом взявся за усіляку випічку. Допомагала мені в цьому хресна. Мені це доволі непогано вдавалося, батько навіть пропонував розвивати свої здібності і йти вчитися на кухаря, проте мені більше подобався вчительський фах.
– Кастинг був дуже жорсткий. Чим вам вдалося полонити суддів?
– Кастинг відбувався у кілька етапів. Спочатку я заповнив анкету, потім мені задавали запитання через скайп, далі спік два торти і повіз до Києва, щоб оцінило журі, а завершальним етапом було приготування десерту в студії. Після цього мені зателефонували і повідомили, що я пройшов. Мабуть, завоював прихильність суддів своїми кулінарними здібностями та простотою. Зокрема, один із суддів Серж Маркович неодноразово мені це повторював.
– Друзі та близькі знали, що ви берете участь у шоу?
– Майже ні, але оскільки інформація про кастинг і моє фото з ведучим з’явилися в інтернеті, довелося зізнатися. Після виходу першої передачі в ефір багато знайомих телефонували, вітали, ділилися враженнями.
– Що найбільше сподобалося на шоу, а що було найважче?
– Сподобалася можливість працювати з професійною технікою, з якісними і дорогими інгредієнтами. Найважче ж було вкластися у визначений час.
– Як змінилося ваше життя після шоу? Чи, бува, не плануєте змінити професію?
– Поки що ні, але все ще попереду! Не люблю далеко загадувати. Фах педагога мені дуже подобається і я не впевнений, що хочу замінити його на плиту та фартух. Звичайним кондитером точно не планую бути, хіба що може бути якась творча робота, пов’язана з цією справою, або власний бізнес. Приміром, відкрити оригінальну кондитерську, якої, до речі, ще немає в Тернополі. Я тішуся, що зміг здобути певні навички, врахувати свої помилки. Окрім того, з’явилися нові друзі, зникла ілюзія того, що прості смертні не можуть потрапити на екран телевізора. Більш кардинальних змін поки що немає, але вони, сподіваюся, будуть після усієї трансляції шоу!
Оксана Смільська, Нова Тернопільська газета
Loading ...